Silaturahmi dan kumpul keluarga tentu biasa dilakukan saat Hari Raya Idul Fitri, Natal, maupun Imlek. Namun, sebenarnya acara kumpul bersama keluarga juga bisa dilaksanakan selain di hari-hari besar tersebut, misalnya saat perayaan ulang tahun salah satu kerabat, acara selamatan, atau syukuran lainnya. Jika pada acara keluarga selanjutnya Andalah yang bertugas untuk menyiapkan makanan dan minuman, cobalah untuk sesekali membuat resep minuman unik sehingga dapat membawa suasana baru saat acara kumpul-kumpul keluarga.
Jika Anda masih kebingungan menentukan resep minuman unik yang akan disajikan pada saat acara kumpul keluarga, beberapa resep yang kami rekomendasikan berikut ini mungkin dapat menjadi pilihan untuk Anda coba. Simak cara membuatnya, yuk!
4 Resep Minuman Unik untuk Meriahkan Acara Keluarga
Resep Minuman Unik Teh Tomakura
Tomakura adalah jajanan khas Bandungan, Semarang, yang juga akrab dikenal sebagai Torakur. Torakur adalah kurma imitasi yang dibuat dari tomat. Resep minuman unik kali ini akan menggabungkan Tomakura dengan Teh SariWangi, lho. Cara membuatnya, bersihkan beberapa buah tomat apel mengkal, buang bijinya, dan rendam di dalam air garam selama 1 jam. Angkat tomat dan rendam kembali di dalam air kapur sirih selama 1 jam. Kemudian, masukkan tomat ke dalam panci, taburkan gula pasir secukupnya, dan diamkan selama satu malam. Ambil tomat dan kepalkan hingga berbentuk seperti kurma, lalu jemur di bawah sinar matahari sampai kering. Sambil menunggu tomakura kering, seduh 2 kantong Teh SariWangi dalam air panas hingga mengental. Tambahkan gula pasir sesuai selera dan aduk sampai rata. Masukkan tomakura yang sudah kering ke dalam teh. Teh Tomakura unik ini siap disajikan untuk seluruh keluarga.
Resep Minuman Unik Teh Biji Ketapang
Resep minuman unik yang satu ini juga tidak kalah menarik dengan Teh Tomakura. Pertama, Anda harus membuat biji ketapang terlebih dahulu dengan cara masak air panas sampai mendidih. Setelah itu, tuang 250 gram tepung beras merah ke dalam air panas sedikit demi sedikit. Aduk adonan dengan menggunakan spatula sampai rata dan teksturnya sedikit menggumpal. Bentuk adonan serupa dengan bola-bola kecil dan isi dengan sedikit kacang hijau. Masak biji ketapang di dalam air panas sampai mengapung. Rebus beberapa ruas jahe merah dalam 500 ml air selama 3 menit. Celupkan Teh SariWangi ke dalam air jahe sampai mengental. Jangan lupa untuk menambahkan susu kental manis sesuai selera sebelum Anda memasukkan biji ketapang, kacang tanah secukupnya, dan teh jahe ke dalam mangkuk saji. Teh Biji Ketapang siap disajikan.
Resep Minuman Unik Es Teh Sarang Burung
Perpaduan antara jelly dengan teh mungkin sudah biasa, tapi bagaimana jika jelly dalam minuman yang satu ini dipotong dengan bentuk memanjang sehingga tampak seperti mie? Resep minuman kali ini adalah Es Teh Sarang Burung, dimana agar-agar yang terdapat dalam minuman ini akan diserut memanjang. Bagaimana cara membuat Es Teh Sarang Burung? Langkah pertama, buat sarang burungnya terlebih dahulu dengan cara menyeduh 2 kantong Teh SariWangi di dalam segelas air panas. Kemudian, rebus 2 bungkus agar-agar tanpa warna dan gula pasir secukupnya bersamaan dengan air teh. Diamkan agar-agar sampai dingin kemudian serut sehingga berbentuk seperti mie. Di sisi lain, Anda bisa membuat larutan teh santan dengan cara merebus setengah balok gula merah, 2 lembar daun pandan, dan gula pasir secukupnya di dalam 300 ml air. Setelah itu, celupkan 2 kantong Teh Sariwangi ke dalam rebusan air gula merah. Tambahkan sedikit santan dan garam. Selanjutnya, tuang air teh dan santan kental ke dalam gelas saji. Terakhir, tambahkan es batu dan agar-agar yang sudah diserut ke dalam Es Teh Sarang Burung.
Resep Minuman Unik Es Teh Jeruk Sirsak
Cara membuat resep minuman unik yang satu ini juga tak kalah mudah. Anda hanya perlu menyeduh 1 kantong Teh SariWangi di dalam 50 ml air panas. Selanjutnya, tambahkan gula pasir sesuai selera ke dalam teh dan aduk hingga larut. Masukkan es batu yang sudah diserut ke dalam mangkuk saji. Tuangkan air teh ke dalam mangkuk tersebut. Tambahkan 3 sdm daging buah sirsak yang sudah dibuang bijinya dan sedikit air jeruk manis, lalu aduk hingga rata. Es Teh Jeruk Sirsak yang segar ini siap untuk dihidangkan di tengah keluarga!
Aneka resep minuman unik ini bisa menjadi pilihan minuman yang tepat untuk disajikan pada saat acara kumpul keluarga. Yuk, meriahkan acara Anda bersama keluarga dengan pilihan minuman unik dari SariWangi!
Sumber:
https://www.mari-bicara.com/