5 Kreasi Sajian Teh untuk Dinikmati Bersama Keluarga

 
Setiap negara di belahan dunia memiliki cara tersendiri untuk menikmati teh, Indonesia sendiri walaupun berperan sebagai negara penghasil teh ke 5 di dunia tetapi masih belum memiliki tradisi dalam menikmati teh. China merupakan penghasil teh terbesar di dunia dan mereka juga sangat memperhatikan rasa dan aroma dari teh yang mereka minum. Penyajian teh di China sedikit berbeda karena di negara ini penyajian teh dibagi ke dalam 2 tempat yaitu gelas yang digunakan untuk menghirup aroma dari teh dan mangkuk yang digunakan untuk meminum teh tersebut. Di negara China teh dibuat dengan cara yang cukup unik dimana langkah pertamanya adalah mereka akan memasukkan teh ke dalam wadah yang dibuat dari tanah liat merah dan berbentuk poci. Setelah itu mereka akan menaruh poci tersebut ke atas mangkuk yang besar dan air mendidih dituangkan ke dalam poci sampai penuh dan bahkan hingga air nya juga jatuh ke dalam mangkuk besar yang digunakan sebagai alas poci. Poci lalu ditutup dengan rapat selama 2 menit sebelum memindahkannya sebagian ke mangkuk untuk meminum teh dan ke dalam gelas yang akan digunakan untuk menghirup aroma teh. Sebelum meminum teh, para tamu akan menghirup aroma teh dari gelas terlebih dahulu dan hal ini dimaksudkan sebagai bentuk penghormatan untuk sang tuan rumah. Proses ini pun biasanya tidak hanya dilakukan sekali tapi juga berkali-kali dengan jenis teh yang berbeda-beda.
 
Jika melihat dari tradisi unik minum teh dari China, mungkin Anda bisa membuat tradisi unik membuat teh manis ataupun meminum the dengan keluarga Anda sendiri. Bagaimanakah cara membuat dan meminum teh yang menyenangkan untuk seluruh anggota keluarga? Hal ini juga dapat menjadi salah satu ciri khas dari keluarga Anda.

Baca juga : Manfaat Ampas Teh hitam 
 
Sumber:
1. Green Tea and Black Tea_for HCPs_May 2013_low res.pdf
2. http://klubnova.tabloidnova.com/KlubNova/Artikel/Aneka-Tips/Tips-Rumah/Mengenal-Tradisi-Minum-Teh

 
Ada banyak jenis minuman yang baik untuk diminum demi kesahatan seperti air mineral, jus, susu dan teh. Teh semenjak dahulu diketahui memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan dan penelitian dari berbagai institusi pun sudah menunjukkan kebenaran dari manfaat teh tersebut. Ada banyak sekali manfaat minum teh yang Anda dapatkan tapi mungkin tidak Anda sadari salah satunya adalah untuk menghilangkan rasa haus. Teh merupakan minuman kedua yang dipilih sebagian besar masyarakat dunia sebagai pengganti air. Dibandingkan soda maupun minuman manis lainnya, teh mengandung 0 kalori apabila tidak ditambahkan gula dan susu, oleh sebab ini juga banyak orang yang menyukai meminum teh pahit sebagai salah satu cara untuk membantu menurunkan berat badan mereka. Kandungan lain dalam teh yang bermanfaat untuk tubuh adalah kandungan alami teh yaitu flavonoid. Zat flavonoid diketahui dapat membantu menangkal radikal-radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh, selain itu flavonoid juga diketahui berguna untuk menjaga kesehatan jantung.
 
Salah satu peran tak terpisahkan dari orang tua terutama untuk seorang ibu adalah menjaga kesehatan seluruh anggota keluarga, hal ini dapat dicapai dengan memberikan makanan-makanan sehat dan berperan dalam menjaga aktivitas anak-anak terutama apabila mereka masih kecil. Salah satu cara untuk mencapai hal ini dapat dilakukan dengan menyajikan teh bagi anggota keluarga. Jika anak-anak Anda masih dalam usia sekolah, luangkanlah waktu untuk berkumpul bersama anak-anak Anda setelah mereka pulang dari sekolah. Sekedar berbincang-bincang mengenai kegiatan mereka hari ini, ataupun cerita-cerita lainnya selama mereka di sekolah sambil minum teh juga dapat membantu menjaga kesehatan mereka dan membuat anak-anak menjadi lebih dekat dengan Anda.

Sumber:
1. Tea - Brosur prev7 (dalam).jpg
2. Expert Newsletter_Issue 5_Tea  BP_Jan 2013.pdf