Milk tea sudah menjadi minuman kekinian yang disukai banyak orang. Di Indonesia, Anda bisa menjumpai berbagai merek milk tea dari dalam maupun luar negeri. Setiap brand menawarkan variasi milk tea unik dengan cita rasa khas. Nah, variasi teh susu rasa apa yang Anda suka?
Tak dapat dimungkiri milk tea sudah menjadi minuman yang akrab dengan masyarakat Indonesia. Kombinasi milk tea dengan topping boba saat ini dianggap sebagai minuman kekinian yang kerap diburu. Bahkan, penggemar boba milk tea ini rela merogoh kocek hingga untuk memperoleh segelas minuman favorit tersebut.
Jika dulu milk tea hanya terbuat dari teh hitam dan susu, kini sudah banyak variasi milk tea unik dengan menambahkan bahan lainnya. Kalau Anda adalah penggemar setia milk tea, coba dulu beberapa variasi minuman teh susu kekinian berikut ini!
Inilah 4 Variasi Milk Tea Kekinian yang Wajib Anda Coba
Bubble Milk Tea
Dari sekian banyak variasi milk tea, varian bubble milk tea ini dianggap sebagai yang paling favorit. Proses pembuatannya pun mudah karena Anda hanya perlu mengocok campuran teh hitam dan susu hingga berbuih. Sesuai namanya, Anda pun harus menambahkan topping boba, bola-bola kecil dari tepung tapioka dengan tekstur rasa kenyal.
Minuman satu ini berasal dari Taiwan. Bubble milk tea sudah masuk ke Indonesia sejak beberapa tahun silam. Namun, popularitas minuman ini semakin menanjak beberapa tahun terakhir.
Anda bisa menikmati bubble milk tea buatan sendiri di rumah dengan teh susu dan boba. Saat ini, Anda bisa membeli topping boba siap saji. Nah, apakah Anda berminat untuk turut membuat bubble milk tea sendiri?
Taro Milk Tea
Taro milk tea sudah masuk ke Indonesia sejak belasan tahun lalu. Minuman berwarna ungu pastel ini terbuat dari talas ungu (taro) yang dipadukan teh hitam. Taro milk tea sangat cocok diminum dalam kondisi dingin. Agar membuat rasanya lebih segar, biasanya taro milk tea dikombinasikan dengan topping agar-agar atau cincau meskipun ada juga yang lebih suka menikmatinya dengan boba.
Matcha Milk Tea
Segala sesuatu seputar matcha memang sangat digandrungi. Bahkan, kue cubit pun dijual dengan rasa matcha. Begitu juga dengan variasi milk tea, Anda bisa menemukan menu matcha milk tea di hampir setiap gerai minuman milk tea.
Bahan pembuatan matcha milk tea ini sama dengan varian milk tea lainnya, yaitu teh dan susu ditambah dengan bubuk matcha. Sebagai variasi, matcha milk tea disajikan dengan topping kacang merah. Jika kurang suka kacang merah, bisa juga menggunakan nata de coco sebagai topping-nya.
Brown Sugar Milk Tea
Kalau variasi milk tea yang satu ini sangat kekinian dan sedang hype. Ya, apalagi kalau bukan brown sugar milk tea. Ini merupakan perpaduan teh susu dengan gula merah yang legit. Rasa minuman ini manis tapi tidak membuat eneg.
Di sejumlah gerai milk tea, variasi minuman ini dijual dengan topping boba. Ada juga yang mengombinasikan brown sugar milk tea dengan cream cheese atau puding.
Tertarik untuk membuat variasi minuman kekinian dari milk tea? Anda bisa membuatnya sendiri melalui SariWangi Milk Tea Teh Tarik. Teh susu siap saji ini bisa dikombinasikan dengan bubuk taro, matcha, atau gula merah sesuai selera. Anda pun dapat menambahkan boba atau topping kekinian lain pada SariWangi Milk Tea Teh Tarik.
Sumber:
thespruceeats.com/types-of-bubble-tea-766451
Diakses pada:
24 Agustus 2019