Tahukah Anda, rata-rata orang dewasa mengalami flu 2-5 kali dalam setahun. Sementara anak-anak lebih buruk lagi, yaitu 7-10 kali setahun. Sebagai ibu, Anda mungkin bisa memberikan obat-obatan dari dokter atau apotek ketika suami dan anak-anak flu, tapi meningkatkan sistem kekebalan tubuh mereka adalah yang terbaik. Dengan sistem kekebalan yang kuat, tubuh akan mampu melawan virus penyebab flu sendiri tanpa obat-obatan. Nah, salah satu cara membantu meningkatkan kekebalan tubuh keluarga ketika terserang pilek, demam, batuk, ataupun masuk angin adalah melalui resep keluarga yaitu makanan dan minuman hangat.
Resep Keluarga untuk Mengurangi Gejala Flu dan Masuk Angin
Menurut Profesor Ron Eccles, Direktur Common Cold Research Centre di Cardiff University, minuman hangat bekerja sangat baik melegakan tenggorokan dan mengusir hawa dingin sehingga bagus untuk meredakan gejala flu seperti pilek, batuk, bersin-bersin, dan sakit tenggorokan serta gejala masuk angin seperti kedinginan dan kelelahan. Akan lebih baik jika minuman tersebut memiliki rasa sedikit pahit seperti teh hangat, wedang jahe, madu hangat, atau air lemon. Minuman tersebut memiliki sifat antiseptik, anti-inflamasi, dan memiliki kandungan vitamin C. Anda bisa mencampur keempat minuman itu menjadi satu agar manfaatnya lebih efektif.
Sementara untuk makanan, paling baik adalah menyajikan sup ayam yang juga hangat. Sup ayam yang masih mengepul mengeluarkan asap aromatik yang dapat melegakan hidung. Selain itu, kuahnya yang lezat juga membantu menghidrasi tubuh dan menghadirkan rasa nyaman.
Jika flu yang diderita keluarga Anda disertai batuk dan sakit tenggorokan, Anda dapat membuat sup ayam yang sedikit pedas dengan menambahkan jahe atau merica. Sebagaimana Profesor Eccles menjelaskan, “Makanan pedas dan minuman hangat meningkatkan keluarnya air liur dan sekresi lendir di saluran nafas sehingga menenangkan batuk dan sakit tenggorokan.” Tambahkan juga sayuran seperti wortel, kentang, tomat, sawi, dan seledri untuk menambah kelezatan dan manfaat. Selamat mencoba resep keluarga untuk membantu meredakan flu ini.
Sumber:
http://www.independent.co.uk/life-style/health-and-families/features/how-to-treat-a-cold-without-drugs-2122568.html
http://www.buzzfeed.com/rachelysanders/delicious-diy-cures-for-a-cold-or-flu