Teh Tarik dengan Topping Jelly, Pengganti Boba yang Lebih Sehat

Demam boba drink sedang merajalela di Indonesia. Ada begitu banyak brand minuman boba yang mulai bermunculan, baik brand lokal maupun yang berasal dari Taiwan. Kenapa Taiwan? Maklum, Taiwan adalah negara yang disebut-sebut sebagai penggagas boba drink.
Namun, tahukah Anda terlalu sering mengonsumsi boba juga kurang baik untuk kesehatan? Jika Anda ingin meminum milk tea Anda bisa membuatnya sendiri dengan bahan lebih sehat. Sebagai pengganti boba, Anda bisa menggunakan jelly yang tak kalah nikmat, lho!

Boba drink memang sedang sangat digandrungi. Tak sedikit orang yang mendadak menjadi fans minuman tersebut. Sayangnya, boba adalah makanan yang terbuat dari tepung tapioka sehingga cukup sulit dicerna sistem pencernaan. Terlalu sering mengonsumsi boba juga dapat menyebabkan sembelit.
Alternatif pengganti boba adalah jelly atau cincau hitam. Ketika Anda membuat jelly sendiri, Anda bisa menentukan kadar gula yang digunakan. Bahkan, jika ingin mengonsumsi jelly yang lebih sehat, Anda tidak perlu menambahkan gula pada saat proses pembuatannya.
Jelly juga memiliki tekstur lebih lunak dibandingkan boba sehingga rahang dan gigi tidak perlu bekerja terlalu keras menghancurkannya. Jelly juga lebih aman untuk pencernaan karena mengandung serat.

Jelly dapat merangsang metabolisme melalui nutrisi dan asam amino. Makanan rendah kalori ini akan memberikan efek kenyang meskipun rendah kalori. Hal tersebut disebabkan kandungan serat dan protein dalam jelly yang memang berkontribusi menimbulkan rasa kenyang.

Jelly mengandung glisin, salah satu asam amino yang dapat memengaruhi kualitas tidur. Asam amino ini bekerja dengan menstimulasi neurotransmitter dan enzim tertentu untuk meningkatkan kualitas tidur menjadi lebih baik.
Manfaat ini bisa menjadi salah satu pertimbangan untuk beralih dari boba ke jelly. Buatlah jelly sendiri agar lebih sehat dan aman. Anda pun bisa mengatur tingkat rasa manis pada jelly yang dibuat.

Resep membuat teh tarik jelly ini bisa dicoba di rumah. Penggunaan jelly memang bisa menjadi alternatif yang lebih sehat sebagai pengganti bubble atau boba.
Jelly juga bisa dikombinasikan dengan SariWangi Milk Tea Teh Tarik, minuman teh tarik siap saji yang rasanya segar dan nikmat. Kombinasikan SariWangi Milk Tea Teh Tarik dengan potongan jelly agar menjadi minuman yang segar, nikmat, dan mengenyangkan.

Sumber:
liputan6.com/lifestyle/read/3691001/cara-membuat-teh-tarik-jelly-yang-enak-dan-menyegarkan-dijamin-bikin-nagih-sekali-slurp?related=dable&utm_expid=.9Z4i5ypGQeGiS7w9arwTvQ.1&utm_referrer=https%3A%2F%2Fwww.google.com%2F
cookpad.com/id/resep/9391138-teh-tarik-jelly
grid.id/read/041751944/6-bahaya-terlalu-sering-minum-bubble-tea-mulai-dari-sembelit-hingga-tingkatkan-potensi-diabetes?page=all
grid.id/read/041751944/6-bahaya-terlalu-sering-minum-bubble-tea-mulai-dari-sembelit-hingga-tingkatkan-potensi-diabetes?page=all
marionmizzi.com/slimming/daily-notes/the-10-amazing-benefits-of-jelly/
medicalnewstoday.com/articles/319124.php

Diakses pada:
27 Agustus 2019

Teh Tarik dengan Topping Jelly, Pengganti Boba yang Lebih Sehat

Boba atau Jelly, Mana yang Lebih Sehat?

Manfaat Jelly

Resep Teh Tarik Aceh dengan Jelly

3 kantong SariWangi Teh Asli

1 liter Air

9 sdm Gula Pasir (bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera atau diganti dengan gula rendah kalori)

4,5 sdm Non-dairy Creamer

Jelly tanpa rasa yang sudah dipotong dadu

Didihkan air, lalu seduh SariWangi Teh Asli sampai warnanya menjadi cokelat tua.

Siapkan jelly yang sudah dibuat sebelumnya dan sudah dipotong berbentuk dadu kecil.

Tuang 200 ml teh yang sudah dibuat ke dalam gelas, tambahkan creamer dan gula secukupnya. Aduk sampai tercampur rata, lalu dinginkan di dalam lemari es.

Setelah didinginkan selama beberapa saat, masukkan potongan jelly ke dalam minumannya.

Share to