Es Teh Jawa
Bahan-bahan Hadiah untuk Si Kecil: Es Teh Delima Kopyor :
500 gr Bengkuang, dipotong dadu kecil-kecil
500 gr Sagu
Pewarna Kue Berwarna Merah secukupnya
2 bungkus Agar-Agar
800 ml Santan Kental
¼ sdt Garam
Es Batu secukupnya
Air untuk merebus
Bahan-Bahan Kuah:
3 kantong Teh SariWangi
1000 ml Air
150 gr Gula Pasir
Cara Membuat Hadiah untuk Si Kecil: Es Teh Delima Kopyor :
Cuci bersih bengkuang, tambahkan pewarna kue, lalu aduk-aduk.
Campur bengkuang dengan sagu, kemudian aduk hingga semua terbalut dengan sagu.
Didihkan air, lalu masukkan bengkuang tersebut. Masak hingga mengapung, lalu tiriskan hingga kering.
Di panci lain, masak agar-agar, garam, dan santan sambil diaduk terus-menerus agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih dan meletup-letup.
Siapkan wadah berupa mangkuk atau baskom, lalu masukkan es batu ke dalamnya. Setelah itu, masukkan delima kopyor yang sudah dibuat ke dalam wadah.
Cara Membuat Kuah:
Didihkan air, lalu kecilkan api dan celupkan Teh SariWangi hingga warna air berubah menjadi cokelat keemasan.
Matikan api dan masukkan gula. Kemudian, aduk hingga merata.
Siapkan gelas saji. Selanjutnya, isi gelas tersebut dengan delima kopyor dan es batu.
Tuang teh ke dalam gelas tersebut.
Es Teh Delima Kopyor siap untuk disajikan.
Resep aneka minuman unik ini terinspirasi dari kombinasi antara es teh yang biasa diminum oleh masyarakat Indonesia dan es kopyor yang selalu menjadi favorit setiap orang. Namun, kali ini kita tidak menggunakan kopyor dari buah kelapa, melainkan kopyor buatan dari buah bengkuang. Rasanya pun hampir sama dengan kopyor asli.
Memberi hadiah sederhana kepada si kecil bisa membuat ia termotivasi untuk lebih bertanggung jawab. Namun, jangan selalu membiasakan memberi hadiah setiap Anda meminta si kecil melakukan sesuatu. Jika dibiasakan, si kecil tidak akan mau mengerjakan sesuatu tanpa imbalan yang diinginkannya.
Es Teh Delima Kopyor ini adalah resep aneka minuman unik yang dapat membantu membangkitkan semangat si kecil, lho. Dicoba, yuk!
Sumber:
pbs.org/parents/special/article-finance-should-you-give-kids-rewards.html
childdevelopmentinfo.com/how-to-be-a-parent/parenting/rewards/
