Hari minggu saatnya berkreasi mencoba resep minuman ceria bersama keluarga. Anak-anak biasanya suka makan agar-agar atau jelly. Nah, agar lebih unik, kombinasikan agar-agar yang kenyal dengan es teh yang manis dalam resep Es Teh Sarang Burung. Yuk, ajak si kecil membuat minuman ini!
Resep Minuman Ceria: Es Teh Sarang Burung
Bahan-bahan Resep Minuman Ceria: Es Teh Sarang Burung :
4 kantung Teh Celup SariWangi
½ bungkus Agar-Agar Bubuk
½ balok sedang Gula Jawa / Gula Merah
2 lembar Daun Pandan yang diikat atau disimpulkan
500 ml Air
4 sdm Gula Pasir
Seujung sdt Garam
9 buah Es Batu
150 ml Santan kental yang didihkan
Cara Membuat Resep Minuman Ceria: Es Teh Sarang Burung :
Sarang Burung
Celupkan 2 kantung Teh SariWangi selama 2-3 menit ke dalam 200 ml air panas.
Rebus ½ bungkus agar-agar bubuk dan 2 sdm gula pasir di dalam 200 ml air teh SariWangi.
Sesekali aduk agar-agar yang sedang dimasak. Setelah mendidih, segera matikan api.
Diamkan agar-agar hingga dingin dan berbentuk. Kemudian, parut panjang-panjang menyerupai mie.
Larutan Teh Santan
Rebus gula jawa / gula merah, daun pandan, dan 2 sdm gula pasir di dalam 300 ml air.
Setelah mendidih, diamkan di atas api selama 5 menit. Kemudian, matikan api dan saring airnya.
Celupkan 2 kantung Teh SariWangi selama 2-3 menit ke dalam air seduhan gula jawa / gula merah tersebut.
Tambahkan santan dan garam.
Masukkan sarang burung (agar-agar yang telah diparut) ke dalam gelas saji.
Tuang larutan teh dan santan ke dalam gelas saji.
Tambahkan es batu sesuai selera.
Es Teh Sarang Burung siap disajikan! (untuk 3 gelas)
Resep Es Teh Sarang Burung ini merupakan cara baru untuk menikmati agar-agar dan teh secara bersamaan. Si kecil pasti menyukai minuman manis satu ini.
Tahukah Anda bahwa jelly atau agar-agar banyak dipilih sebagai makanan yang tepat untuk menurunkan berat badan? Produk agar-agar tanpa gula terbukti efektif untuk mengganjal perut. Selain itu, agar-agar juga diklaim dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena mengandung karbohidrat dan vitamin B yang tinggi. Bahkan, jelly juga dipercaya mengandung asam amino esensial untuk membantu mengurangi stres.
Untuk menambah keceriaan si kecil dan keluarga di rumah, yuk, buat resep minuman ceria Es Teh Sarang Burung ini!
Sumber:
magforwomen.com/8-benefits-of-eating-jelly/
amillionlives.net/jelly-benefits-health-factors-on-the-fruit-flavored-desserts.html
