Terdapat banyak resep dan menu dessert yang bisa Anda sajikan untuk keluarga. Namun, apakah Anda ingin menyajikan hidangan minuman unik dan mudah juga spesial dan unik, yang tidak hanya bisa dijadikan sebagai resep dessert, tetapi bisa dinikmati dalam beragam momen kumpul keluarga? Anda bisa membuat resep spesial dari SariWangi yaitu Ketan Kuah Aroma. Bagaimana cara membuatnya? Simak resepnya!
Teh Cokelat Tabur Marshmallow Favorit Si Kecil
Bahan-bahan Teh Cokelat Tabur Marshmallow Favorit Si Kecil :
Bahan-Bahan Ketan:
125 gr Beras Ketan Putih yang sudah direndam selama 2 jam
50 gr Gula Jawa, diiris halus
100 ml Air Teh dari 1 kantong SariWangi
½ sdt Garam
25 ml Susu Kental Manis
3 sdm Kelapa Parut
Bahan-Bahan Kuah:
1 kantong Teh SariWangi
300 ml Air
100 ml Santan Kental
50 gr Gula Jawa, disisir
2 sdm Gula Pasir
1 lembar Daun Pandan yang sudah dicuci
Cara Membuat Teh Cokelat Tabur Marshmallow Favorit Si Kecil :
Cara Membuat Ketan:
Masak beras ketan putih bersama dengan air Teh SariWangi, garam, gula pasir, dan susu sampai meresap. Setelah matang, tambahkan kelapa parut dan aduk hingga rata. Kukus adonan ketan selama 20 menit, lalu selagi panas, tumbuk ketan yang sudah dikukus hingga halus. Ratakan adonan ketan, lalu cetak dengan cetakan kue kering berbentuk bunga dan kemudian sisihkan.
Cara Membuat Kuah:
Masak gula jawa, gula pasir, dan daun pandan di dalam air hingga mendidih, lalu kecilkan api. Kemudian celupkan Teh SariWangi ke dalam rebusan air gula hingga mengental dan tambahkan santan sambil terus diaduk hingga mendidih agar santan tidak pecah. Siapkan mangkuk saji dan letakkan bunga ketan di dalamnya. Siram dengan kuah yang sudah dibuat, dan Ketan Kuah Aroma pun siap disajikan selagi hangat.
Sajian ini mirip dengan hidangan khas dari Thailand yaitu mango sticky rice. Namun, kombinasi dengan teh berkualitas dari SariWangi memberikan sajian ini aroma dan rasa yang istimewa yang bisa Anda sajikan baik sebagai dessert setelah makan, maupun sebagai sajian dikala momen kumpul keluarga di rumah. Yuk, nikmati keistimewaan Ketan Kuah Aroma dari SariWangi bersama keluarga!
Sumber:
mari-bicara.com/resep/detail/inspirasi-penutup-sahur-resep-ketan-kuah-aroma
Diakses pada: 8 Juli 2017
Rekomendasi Resep
