Teh hitam adalah jenis teh yang paling umum dijumpai di Indonesia. Bahkan, rasa dan aroma teh hitam sudah akrab di lidah dan hidung telinga masyarakat Indonesia sejak zaman nenek moyang kita. Teh hitam merupakan menu yang paling mudah ditemukan ketika Anda berkunjung ke warung kaki lima sampai dengan restoran bintang lima. Namun, tahukah Anda bahwa teh hitam bukan hanya sekadar minuman pelepas dahaga biasa? Ada beberapa manfaat teh hitam yang mungkin belum Anda ketahui sebelumnya.
Baca juga : Manfaat Teh
Teh hitam terbuat dari daun tanaman Camellia dan sudah dikonsumsi di hampir seluruh negara di dunia. Teh hitam telah melalui proses oksidasi yang menyebabkan pembentukan dua senyawa, theaflavin dan thearubigins, yang membuat warna teh menjadi kecokelatan dan rasanya pun sangat khas. Nah, berikut ini adalah beberapa manfaat teh hitam yang perlu Anda kenali.